HEMERSON LAVASTOVIGLIE PROFESSIONALI
Hemerson Srl è una società specializzata nella produzione e vendita di lavastoviglie professionali per bar, ristoranti e pubblici esercizi.
Sin dalla sua costituzione (1988), Hemerson si pone nel settore della ristorazione collettiva come un valido partner sia per utilizzatori finali, sia per distributori che vogliono perseguire l'obiettivo della qualità a 360°.
La capacità di anticipare le esigenze di un mercato sempre più attento alla qualità e l’offerta di riferimenti stabili ed affidabili al cliente finale (barista, ristoratore, pasticcere...) hanno consentito ad Hemerson, di raggiungere una posizione di primaria importanza nel mercato italiano e proiettarsi verso una maggiore penetrazione nel mercato estero. Gli importanti investimenti effettuati negli ultimi anni hanno preparato la nostra azienda ad affrontare le impegnative sfide future di un mercato sempre in continua evoluzione.
La serie di Lavastoviglie professionali Hemerson a cesto fisso comprende quattro modelli di Lavabicchieri e tazzine: P43E, P43A, P48E, P48A e tre modelli di Lavapiatti: P60E, NP80 e P100. La carrozzeria e i componenti principali sono costruiti completamente in acciaio inox in modo da assicurare la massima durata ed efficienza anche nelle condizioni d’uso più gravose. L’ampia gamma consente di rispondere ad ogni esigenza di lavaggio per il bar, l’albergo, il ristorante e ogni altro pubblico esercizio. La lavapiatti a sollevamento P100 può essere integrata con una serie di pianali di lavoro diversamente attrezzati che consentono la realizzazione di soluzioni specifiche.
MODELLI P 43 A- P 45
La serie di lavabicchieri e tazzine professionali ad acqua pulita “HEMERSON” SAP comprende tre modelli: la SAP 43, la SAP 48 e la SAP 60. Le macchine sono costruite completamente in acciaio inox 18/10 in modo da assicurare la massima durata ed efficienza anche nelle condizioni d’uso più gravose e progettate per rendere facili le operazioni di pulizia ordinaria e di manutenzione. La particolare cura nella progettazione di ogni componente ha permesso l’ottimizzazione degli spazi e la realizzazione della vasca interna stampata senza angoli e sottosquadra facilitando la pulizia interna.
Le macchine sono completamente coibentate per ottenere una minore dispersione di calore ed una maggiore silenziosità di funzionamento. La porta è bilanciata ed ammortizzata. Le lavabicchieri eseguono un ciclo a 3 fasi: Lavaggio a 55°C, scarico acqua e risciacquo a 85°C. L’acqua viene caricata alla fine della fase di lavaggio, la fase di risciacquo ad acqua pulita ripristina il livello in vasca, preparando così la macchina per il ciclo successivo.
Al fine di contrastare la durezza dell’acqua dovuta ai sali di calcio e magnesio insolubili e che precipitando formano il calcare con conseguente creazione di incrostazioni nelle attrezzature la Hemerson propone una gamma di addolcitori dell’acqua a resine scambiatrici di ioni le quali trasformano tali sali da insolubili a solubili in acqua, facilitandone l’eliminazione. La gamma di addolcitori Hemerson comprende tre modelli automatici: E4, E5 e E8 e due modelli manuali: HLT8 e HLT12. Le resine devono essere periodicamente “riattivate” attraverso un procedimento chiamato rigenerazione. Tale processo avviene facendo passare dell’acqua mista a sale marino nelle resine. La rigenerazione può avvenire automaticamente programmando i giorni (addolcitori automatici) o manualmente in base alle necessità dell’utilizzatore (addolcitori manuali).